Mª Del Carmen Del Riego Crespo

Restaurante Villa Blanca

Dirección: Avda. de Galicia, 25-27 – Valdés, 33700 Luarca – Asturias, ESPAÑA
Teléfono: +34 985 641 079

Acerca de

  • Desde temprana edad compartí los fogones con el colegio, ayudando a mi madres, con la que aprendí mis primeras lecciones, ya que era ella quien dirigía la cocina de nuestro restaurante.
  • Con el paso del tiempo, me responsabilicé de la lonja y demás productos, así como de la dirección del resto de las funciones en la cocina, labor que sigo desempeñando.

Galería de fotos

Premios y menciones

  • Con nuestra cocina hemos asistido y celebrado distintas Jornadas Gastronómicas, entre ellas, en el hotel Miguel Angel de Madrid y Casa Graciano (Madrid), Centro Asturiano de Oviedo, Mondoñedo.
  • Siempre con afán y necesidad de aprender, asistí a distintos cursos de cocina, entre ellos, algunos impartidos por Maria Luisa García.
  • También he realizado colaboraciones varias con iniciativas sociales como el Rastrillo de Nuevo Futuro (Madrid).
  • Y he colaborado con recetas en revistas, libros y periódicos.
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