Dirección: Calle San Juan 2, 33440 Luanco, (Gozón) – Asturias, ESPAÑA
Teléfono: +34 985 880 286
Acerca de
Me inicié en el arte de la cocina en el año 1972, de la mano de Luisa García, mi suegra.
Desde 1958, Luis estaba la frente de un pequeño establecimiento, llamado también El Marino.
En 1972 cambiamos de local, y nos trasladamos a uno mayor, en la misma calle San Juan, en el que actualmente continuamos.
Después de varios años, paulatinamente fui tomando la responsabilidad de la cocina. Durante ese periodo, me especialicé en la preparación de pescados, lo que me permitió ir creando y ampliando la carta de nuestro establecimiento.
Poniendo especial énfasis en lo que al pescado se refiere, sin olvidar los productos tradicionales de la tierra asturiana.
Galería de fotos
Premios y menciones
He colaborado con recetas en revistas y libros.
Nuestro establecimiento también ha participado en diversas ocasiones en Jornadas Regionales y Nacionales de cocina.
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