Paloma Alonso Arribas

Casa Zoilo – Restaurante

Dirección: Calle El Parador, 1, 33138 Muros de Nalón (ASTURIAS) España
Teléfono: +34 985 583 277
Fax: 985 58 33 32

Acerca de

  • Nací en Muros de Nalón, en la casa en la que he vivido y trabajado: el “Restaurante El Parador Casa Zoilo”. Fundada en 1837 y adquirida en 1939 por mi padre Zoilo. Mi padre nunca antes se había dedicado a la hostelería, pero sí al servicio de mayordomo, y conoció a mi madre Damiana que trabajaba como doncella, en la misma casa donde ambos trabajaban.
  • Juntos comenzaron una nueva andadura. De ahí que mis hermanas Mª Carmen, Mª Teresa (Teté) y yo aprendimos la buena cocina de mi madre, ella siempre estuvo al pié del negocio hasta el final de su vida y mi padre delante del cliente.
  • Ellos querían que Casa Zoilo siguiera siendo un restaurante tradicional y familiar. Mi marido Grana y mi cuatro hijos, también se han criado en este ambiente.
  • Ahora ya en la tercera generación continúa y os invitamos a conocer nuestro concejo y como no, esta es siempre vuestra casa.

Galería de fotos

Premios y menciones

  • He realizado colaboraciones con recetas en revistas, libros y periódicos.
  • Nuestro restaurante ha participado en jornadas de cocina regional y nacional.
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