Primi Escandon Forcelledo

Guisandera

Dirección: Calle Fray Ceferino 49, 33001 Oviedo – Asturias, ESPAÑA

Móvil: +34 659 079 914

Acerca de

  • Aunque desde siempre me gustó la cocina, jamás me había planteado convertirme en profesional de la misma, pero el destino quiso que me casara con un empleado de hotelería y cuendo decidimos establecernos, no pude más que aceptar el reto y la responsabilidad de convertir mi “hobby” en profesión.
  • Pepe siempre decía que nunca trabajaría conmigo en hostelería, él, un cocinero profesional.
  • Pero tras varios cursos de cocina, repasar muchos libros y recetas a diario, y sobre toto ganas de superarme y la confianza del autodidacta, que pienso que es mi mejor cualidad, hicieron de mi, no una gran cocinera, pero si una apasionada de la cocina, sobre todo de la tradicional, adaptada a los tiempos actuales, y con el cariño que siempre ponemos las Guisanderas en cada plato que preparamos.

Galería de fotos

Premios y menciones

  • He realizado colaboraciones con recetas en revistas, libros y periódicos.
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