Flor de huevo con jamón y patatas

11 enero, 2016
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IngredientesPara: 4 comensales4 unid. huevos1 unid. patatas8 lonchas jamónaceite de oliva virgensal (al gusto) 2 unid. huesos de ternera300 ml aguasal (al gusto) aceite de oliva virgen (un chorrito) Preparación: 30 minCocinar: 45 minListo en: 1 h 15 min InstruccionesCalentamos…

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Tarta de avellanas

9 diciembre, 2015
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales10 unid. huevo400 gr. avellana molida 400 gr. azucarralladura de limon2 cucharas azucar250 ml. agua3 unid. huevo4 cucharas azúcar glass Preparación: 5 minCocinar: 25 minListo en: 40 min InstruccionesSeparamos las yemas de las claras de los huevos en…

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Tortos con picadillo y queso

25 septiembre, 2015
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IngredientesPara: 4 comensales250 gr. harina de maiz60 gr harina de trigosal (al gusto) 250 ml aguaaceite de oliva4 unid. huevos (o mas dependiendo del gusto) picadillo de chorizoqueso (Cabrales o La Peral) Cocinar: 30 minListo en: 50 min InstruccionesPoner en…

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Pudin de manzana

28 agosto, 2015
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IngredientesPara: 4 comensales500 gr. manzana Reineta1 vaso nata líquida4 unid. huevo250 gr. azucar blanca agua Preparación: 10 minCocinar: 35 minListo en: 1 h InstruccionesColocar el azúcar en un recipiente y disolver el azúcar en un poco de agua y llevar…

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Tarta Vegana de Cerezas

14 noviembre, 2014
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IngredientesPara: 6 comensales250 gr. harina de escanda 100 gr. azucar moreno integral (moscovado) 150 gr. margarina natural o aceite de oliva 35 gr. almendras molidas 1 zumo limónagua (la que necesite) 1 kg. cerezas150 gr. azucar moreno integral (moscovado) 1…

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Tarta de manzana y sidra

12 noviembre, 2014
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IngredientesPara: 6 comensalesbizcochos (se pueden comprar hechos) 1 cucharada harina2 cucharada azucar1 cucharada mantequilla250 ml. nata para montar 1 kg. compota de manzana (envasada o casera a elección) 2 cuchara azucaragua (igual cantidad que de sidra) sidra natural (igual cantidad…

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Tarta de chocolate negro

10 noviembre, 2014
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IngredientesPara: 6 comensales1 tableta chocolate negro 1/2 litro nata liquida 4 claras huevo200 gr. azucar glas 1 bizcocho1 almíbar6 huevos160 gr. harina1 mantequilla1/2 litro agua – 1/4 litro vino blanco – 1/2 kg. azucar – 1/4 litro licor de avellanas…

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Tarta San Luis

10 noviembre, 2014
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IngredientesPara: 6 comensales1 litro nata liquida 1 unidad bizcocho1 almíbar6 huevos6 cucharadas azucar160 gr. harina1 mantequilla1/2 litro agua – 1/4 litro vino blanco – 1/2 kg. azucar – 1/4 litro licor de melocotón – Preparación: 20 minCocinar: 30 minListo en:…

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