Rape amariscado

14 enero, 2015
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales1200 gr. rape (ya limpio) 300 gr. salsa de tomate400 gr. fumet de pescado y marisco (consulta la receta en nuestra web) 2 unid. nécoras8 unid. almejas8 unid. gambas2 unid. guindilla250 ml. vino blancoharinasal (al gusto) 1 unid….

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Frixuelo relleno Mon´s

13 enero, 2015
Club de guisanderas

IngredientesPara: 2 comensales200 ml. leche entera1 unid. huevo200 gr. harina1 unid. limón (rallado) sal2 cucharaditas mus de yogourt2 cucharaditas crema de tocinillo1 cucharadita naranja amarga Preparación: 20 minCocinar: 5 minListo en: 25 min InstruccionesPreparamos la masa de frixuelo de la…

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Tarta Vegana de Cerezas

14 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 6 comensales250 gr. harina de escanda 100 gr. azucar moreno integral (moscovado) 150 gr. margarina natural o aceite de oliva 35 gr. almendras molidas 1 zumo limónagua (la que necesite) 1 kg. cerezas150 gr. azucar moreno integral (moscovado) 1…

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Cachopos de setas

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales8 setas grandes 4 lonchas jamón4 lonchas queso (manchego, azul, al gusto) 1 huevo – harina – 1 diente ajo2 cebollas4 lonchas jamón250 ml. nata líquida para cocinar sal (al gusto) pimienta (al gusto) Preparación: 20 minCocinar: 20…

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Repollo relleno

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales4 hojas repollo4 pimientos del piquillo carne (ternera, pollo o cordero) 1 huevo1 tortilla de jamón – 1 bote setas variadas harina (para rebozar) caldo de cocer repollo100 gr. jamón (en tacos) 1 diente ajo1 cuchara harina Preparación:…

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Tarta de manzana y sidra

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 6 comensalesbizcochos (se pueden comprar hechos) 1 cucharada harina2 cucharada azucar1 cucharada mantequilla250 ml. nata para montar 1 kg. compota de manzana (envasada o casera a elección) 2 cuchara azucaragua (igual cantidad que de sidra) sidra natural (igual cantidad…

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Tarta de chocolate negro

10 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 6 comensales1 tableta chocolate negro 1/2 litro nata liquida 4 claras huevo200 gr. azucar glas 1 bizcocho1 almíbar6 huevos160 gr. harina1 mantequilla1/2 litro agua – 1/4 litro vino blanco – 1/2 kg. azucar – 1/4 litro licor de avellanas…

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Tarta San Luis

10 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 6 comensales1 litro nata liquida 1 unidad bizcocho1 almíbar6 huevos6 cucharadas azucar160 gr. harina1 mantequilla1/2 litro agua – 1/4 litro vino blanco – 1/2 kg. azucar – 1/4 litro licor de melocotón – Preparación: 20 minCocinar: 30 minListo en:…

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