Helado de Fresa

26 diciembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 45 raciones850 gr. azucar4 litros nata5 kg. pure de fresas naturaleszumo de limón Preparación: 20 minListo en: 2 h 20 min InstruccionesMezclamos el puré de fresas con el azúcar y la cantidad de zumo de limón al gusto. Y…

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Cachopos de setas

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales8 setas grandes 4 lonchas jamón4 lonchas queso (manchego, azul, al gusto) 1 huevo – harina – 1 diente ajo2 cebollas4 lonchas jamón250 ml. nata líquida para cocinar sal (al gusto) pimienta (al gusto) Preparación: 20 minCocinar: 20…

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Tarta de manzana y sidra

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 6 comensalesbizcochos (se pueden comprar hechos) 1 cucharada harina2 cucharada azucar1 cucharada mantequilla250 ml. nata para montar 1 kg. compota de manzana (envasada o casera a elección) 2 cuchara azucaragua (igual cantidad que de sidra) sidra natural (igual cantidad…

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Tarta de chocolate negro

10 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 6 comensales1 tableta chocolate negro 1/2 litro nata liquida 4 claras huevo200 gr. azucar glas 1 bizcocho1 almíbar6 huevos160 gr. harina1 mantequilla1/2 litro agua – 1/4 litro vino blanco – 1/2 kg. azucar – 1/4 litro licor de avellanas…

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Tarta San Luis

10 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 6 comensales1 litro nata liquida 1 unidad bizcocho1 almíbar6 huevos6 cucharadas azucar160 gr. harina1 mantequilla1/2 litro agua – 1/4 litro vino blanco – 1/2 kg. azucar – 1/4 litro licor de melocotón – Preparación: 20 minCocinar: 30 minListo en:…

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