Flor de huevo con jamón y patatas

11 enero, 2016
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales4 unid. huevos1 unid. patatas8 lonchas jamónaceite de oliva virgensal (al gusto) 2 unid. huesos de ternera300 ml aguasal (al gusto) aceite de oliva virgen (un chorrito) Preparación: 30 minCocinar: 45 minListo en: 1 h 15 min InstruccionesCalentamos…

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CLUB DE GUISANDERAS

Lengua estofada

19 agosto, 2015
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales1 kg. lengua de ternera1 unid. pimiento verde2 unid. cebolla2 unid. tomate1 cucharada pimentón dulce1 copa vino blanco seco 4 unid. diente de ajo2 unid. diente de ajo (para el adobo) 1 hoja laurel250 cl aceite de oliva…

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Patatas en ensalada

10 diciembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales1 kg. patatas2 unid. pimiento rojo4 unid. huevos duros (cocidos) 1 lata bonito en aceite de oliva espárragosaceitunasboquerones en vinagre gambas al ajillo aceite oliva al gusto vinagre al gusto sal al gusto perejil al gusto Preparación: 15…

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Pote Asturiano

14 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales500 gr. fabes de la Granja (alubias) 3 unid. morcilla2 unid. chorizo100 gr. tocino400 gr. lacón500 gr. patatas2 manojos berza2 dientes ajopimentón dulce aceite de oliva virgensal (al gusto) Cocinar: 45 minListo en: 1 h 45 min InstruccionesSe…

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Pote de castañas

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales500 gr. castañas500 gr. patatas2 chorizos2 morcillas1 trozo lacón1 trozo panceta1 trozo carne de cerdo hojas de verdura picada (berza, repollo, col, etc.) 1 sobre azafrán Preparación: 15 minCocinar: 1 hListo en: 1 h 15 min InstruccionesSe pone…

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