CLUB DE GUISANDERAS

Lomos de merluza con guisantes y virutas de jamón ibérico

23 junio, 2015
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales4 unid. lomo de merluza2 unid. diente de ajo200 gr. guisantes cocidos 80 gr. virutas de jamón Ibérico 1 unid. guindilla160 ml. aceite de oliva virgen80 ml. aceite de oliva virgen100 gr. guisantes cocidos sal (al gusto)pimienta negra1…

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Ñocla a Los Pisones

10 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales1 buey de mar 1 sal (al gusto) – 1 cucharada aceite de oliva virgen Preparación: 10 minCocinar: 15 minListo en: 25 min InstruccionesTroceamos la ñocla o buey de mar, y le añadimos la sal.Después la colocamos en…

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Fabes a los Pisones (con marisco)

10 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales400 gr. fabes de la Granja (Alubias) 1 cebolla80 gr. calabaza1 diente ajo1 cucharada pimentón dulce 1 rama perejil2 andaricas (nécoras) 1/2 centollo1/2 ñocla (buey de mar) 4 langostinos6 almejas3 cucharas aceite de oliva virgen – 1 sal…

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Arroz con bugre

10 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales1 kg. bogavante1 cebolla1 tomate1 pimiento rojo1 pimiento verde2 sobres de azafrán en hebra1 chorrito de aceite de oliva virgen – 1 sal (al gusto) – 300 gr. arroz bomba10 unid. langostinos1 consultar receta en pescados y mariscos…

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