Fabes con jabalí

14 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 8 comensales1 kg. fabes de la Granja 1 kg. jabalí2 unid. zanahoria2 unid. cebolla2 unid. pimiento2 unid. puerroslaurel (al gusto) pimentón dulce ajosal500 cl. vino tinto Preparación: 15 minCocinar: 1 hListo en: 1 h 25 min InstruccionesEstofamos las cabes…

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Arroz blanco con calamares

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales1 taza arroz2,5 tazas caldo de pescado (o agua) 1 diente ajo1 kg. calamares (cortados en cuadritos) 2 dientes ajo1 tira pimiento rojo1 tira pimiento verde3 cebolla1 chorro vino blanco 1 cucharita pimentón dulce 1 sobre tinta de…

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