Posts Tagged "verdura"

CLUB DE GUISANDERAS

Pimientos del piquillo rellenos de jabalí

4 febrero, 2015
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales16 unid. pimientos del piquillo500 gr. carne estofada de jabalíharina de trigo2 unid. huevocebollaajopimientos del piquilloharina de trigovino blancocaldo de avenata líquidapimienta (al gusto) sal (al gusto) Preparación: 30 minCocinar: 15 minListo en: 45 min InstruccionesPicamos la carne…

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CLUB DE GUISANDERAS

Timbal de Chayote y batata

2 febrero, 2015
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales1 kg. Chayotesal (al gusto) 1 cucharada aceite de olivapimienta negra (al gusto) 1 kg. batatasal (al gusto) 1 cucharada aceite de olivanuez moscada (al gusto) 700 gr. verdura mezclada (berenjena, calabacín, calabaza, zanahoria, puerros) 200 gr. remolacha200…

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Pote Asturiano

14 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales500 gr. fabes de la Granja (alubias) 3 unid. morcilla2 unid. chorizo100 gr. tocino400 gr. lacón500 gr. patatas2 manojos berza2 dientes ajopimentón dulce aceite de oliva virgensal (al gusto) Cocinar: 45 minListo en: 1 h 45 min InstruccionesSe…

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Repollo relleno

12 noviembre, 2014
Club de guisanderas

IngredientesPara: 4 comensales4 hojas repollo4 pimientos del piquillo carne (ternera, pollo o cordero) 1 huevo1 tortilla de jamón – 1 bote setas variadas harina (para rebozar) caldo de cocer repollo100 gr. jamón (en tacos) 1 diente ajo1 cuchara harina Preparación:…

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