Isabel Alonso Moris

Restaurante La Tenada

Dirección: C/ La Callezuela 16 Illas, 33411 (Illas) – Asturias, ESPAÑA

Teléfono: + 34 985 506 217

Acerca de

  • La historia del Restaurante La Tenada se remonta a 1981, cuando junto a mi marido Manuel Rodriguez, nos hicimos cargo del local que debe su nombre a que allí, antiguamente había una tenada.
  • Me considero una guisandera de las de antes, de cocina tradicional.
  • El plato que en principio cobró protagonismo fue el pote asturiano, cuya calidad, cantidad y buen sabor ya empezó a dar fama.
  • Nuestra cocina es una buena cocina casera, como suelo decir, «un chigre de los de toda la vida», entrañable y de buen yantar donde nadie, sin duda, sale con hambre, si acuden a comer nuestro menú cuyo contenido define con una claridad meridiana el cartel que hay a la entrada del local: «Hoy tenemos lo de todos los días». Es decir, que tenemos un único menú que consiste en pote asturiano, huevos fritos con patatas, adobo y picadillo, callos, cordero, carne guisada y de postre a elegir entre arroz con leche, queso de La Peral, requesón o tarta helada. Se incluyen también la bebida y los cafés o infusiones.

Galería de fotos

Premios y menciones

  • He colaborado con recetas en revistas y libros.
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